Significado de Al dente
¿Qué significa Al dente? Existen 7 definiciones para la palabra Al dente. También puedes añadir tu mismo una definición para Al dente

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Al dente


En gastronomía se denomina al dente al estado de cocción de la pasta (y ocasionalmente del arroz) que, estando cocida, ofrece alguna resistencia (firmeza) al ser mordida. La pasta queda firme pero n [..]
Fuente es.wikipedia.org

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Al dente


Expresión italiana que se utiliza para describir el punto de cocción de pastas y hortalizas, retirándose del fuego cuando están algo duras y consistentes.
Fuente guiamiguelin.com

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Al dente


término de cocimiento de la pasta en que está cocida por dentro pero algo dura al probarla.
Fuente lasrecetas.co

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Al dente


Al diente. Expresión italiana para indicar el punto perfecto de cocimiento de la pasta, cocida pero que se sienta firme al morderla. Por extensión puede aplicarse a otros ingredientes: el arroz en el risotto, el maíz pilado cocido para hacer masa, etc.
Fuente cocinalamexicana.espaciolatino.com

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Al dente


Término usado para indicar el punto de cocción de la pasta, el arroz o las verduras que deben estar tiernos, pero conservando cierta consistencia.
Fuente conocetucocina.com.ar

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Al dente


Término usado para indicar el punto de cocción de la pasta, el arroz o las verduras que deben estar tiernos, pero conservando cierta consistencia.
Fuente tranbel.com

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Al dente


Punto óptimo de cocción de la pasta cuando aún permanece algo compacta.
Fuente cocina.decocasa.com.ar


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