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PRENSADOLas prensas estrujan la uva ejerciendo diferentes presiones y dando lugar a mostos de diferente calidad.
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PRENSADOProceso mecánico por el que se extrae el mosto de la uva. Pulpa. Parte interior de la uva.
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PRENSADOLa molienda es un proceso que persigue extraer jugos de diversos productos de la tierra como la caña de azúcar o la uva.
En el caso de la caña de azúcar,la molienda es el paso previo a la elaboración [..]
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