Significado de Gremolata
¿Qué significa Gremolata? Existen 2 definiciones para la palabra Gremolata. También puedes añadir tu mismo una definición para Gremolata

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Gremolata


Salsa o condimento a base de ajo, perejil y limón que se agrega al final de la preparación del ossobuco.
Fuente guiamiguelin.com

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Gremolata


Gremolata es una especie de salsa verde que incluye entre sus ingredientes la ralladura del limón. En la cocina italiana es tradicionalmente el acompañamiento del Ossobuco alla milanese. Los ingredie [..]
Fuente es.wikipedia.org




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