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DegustaciónAcción de probar o catar alimentos o bebidas..
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DegustaciónEn el sentido literal de la palabra, es la acción de apreciar por el gusto, el sabor de una sustancia sólida o líquida.
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DegustaciónSe dice que tiene cuerpo un café para expresar la sensación que produce en la boca de densidad y persistencia del sabor. Indica la percepción plena, la rotundidad y la estructura. Es elevado en los buenos cafés.
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DegustaciónEn términos generales, degustación o cata significa apreciar el sabor de una bebida o alimento. Usualmente la cata tiene por objetivo degustar el sabor para calificarlo o describirlo. Reconocidas son [..]
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