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ají Puede referirse a la planta y fruto de ají o a un tipo de guiso o sopa. Para comprender esta acepción vea la definición de “picantes”.
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ajíya'a
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ajím. Pimiento.
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ajíEn algunos países sudamericanos, pimientos o guindillas generalmente picantes.
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ají Fruto de la planta que produce unos pimientos muy picantes, de color encarnado y muy puntiagudos. El ají es un condimento que debe emplearse en pequeñas cantidades. Se utiliza bastante en la co [..]
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ají(Capsicum frutescens). De sabor picante, con nombres y formas variadas. En Venezuela: Aji chirel, ají trompa de elefante o cola de gallo, ají caribe, rocoto, Tabasco, etc. Fr.: piment. It.: peperoncino picante. ln.: chile, chili. Es.: guindilla. Véase AJÍ DULCE.
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ajíEl ají es un tipo de guiso o crema espesa cocida con ají amarillo y espesada con pan remojado u otra fuente de almidón. En la cocina peruana criolla, se distingue los términos genéricos de picante vs. [..]
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ajíEl ají es un tipo de guiso o crema espesa cocida con ají amarillo y espesada con pan remojado u otra fuente de almidón. En la cocina peruana criolla, se distingue los términos genéricos de picante vs. [..]
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ajíEl chile (del náhuatl chilli), también llamado ají (del taíno haxí) en Suramérica y pimiento en España (por comparación, en su picor, con el de la pimienta, Piper nigrum, entre otros), es el fruto (ba [..]
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