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salazón1: Acción y el efecto de salar | 2: y oficio de preparar y comerciar con productos salados | 3: Conjunto de alimentos preparados de esta forma | 4: Revés prolongado de la suerte
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salazónAcción y efecto de salar las carnes y los pescados para conservarlos. Acopio de carnes o pescados salados.
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salazónSe denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo. El efecto de la salazón es la deshidratación parcia [..]
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