Significado de confitar
¿Qué significa confitar? Existen 5 definiciones para la palabra confitar. También puedes añadir tu mismo una definición para confitar

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confitar


1:Recubrir un manjar con azúcar. | 2:Cocer una fruta u otro dulce en almíbar. | 3:Cocer un alimento completamente recubierto en aceite o grasa a temperatura muy baja, de tal modo que el medio oleoso n [..]
Fuente es.wiktionary.org

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confitar


Cocer un ingrediente generalmente cubierto de grasa (aceite de oliva) y a una temperatura muy suave (50º-70° aproximadamente) hasta que se ablande pero sin coger color.
Fuente guiamiguelin.com

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confitar


Bañar frutas en azúcar, lustrar con clara de huevo y pasar por azúcar. cocer las frutas en almíbar. cocer un ingrediente generalmente cubierto de grasa (aceite de oliva) a una temperatura suave, 70º, [..]
Fuente tranbel.com

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confitar


cocinar lentamente en materia grasa.
Fuente cocina.decocasa.com.ar

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confitar


Cubrir frutas o semillas con un baño de azúcar. Cocerlas en almíbar.
Fuente cocina.decocasa.com.ar





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