1 : Sustancia compuesta de aminoácidos, parte esencial de células y virus. Una de las tres clases principales de alimentos, está presente en grandes cantidades en carne, pescado, leche y huevos.

miembro de una familia muy numerosa de compuestos nitrogenados que forman la mayor parte de los tejidos de sostén, catalizadores químicos de todas las reacciones del organismo, hormonas, [..]

cadenas de aminoácidos que se pliegan y retuercen de formas diferentes con propiedades físicas y químicas diferentes. Estamos hechos de proteínas.  

: Cualquiera de las numerosas sustancias que forman parte de la materia fundamental de las células y de las sustancias vegetales y animales.

Son largas cadenas de moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos (aunque pueden contener también algunos grupos químicos distintos, como grasas, hidratos de carbono o metales. Existen sólo 20 tipos distintos de aminoácidos, que combinados de diferentes maneras dan origen a todas las proteínas que constituyen a los seres vivos de nuestro p [..]

Compuesto orgánico, a base de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno como elementos fundamentales.

biomoléculas formadas por macropolímeros de aminoácidos, o macropolipéptidos. Actúan como enzimas, hormonas y estructuras contráctiles que atribuyen a los organismos sus propias características de tamaño, potencial metabólico, color y capacidades físicas.

Polímero lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptidicos. La secuencia de los aminoácidos determina las propiedades y funciones de los aminoácidos.

Sustancias orgánicas formadas por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Actúan como protectores cutáneos. Diccionario - Q Queratina: Proteína existente en gran cantidad [..]

compuesto orgánico complejo, constituido por una o más cadenas polipeptídicas, cada una formada por muchos aminoácidos, unidos por enlaces peptídicos.

Sustancias orgánicas formadas por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Actúan como protectores cutáneos.

Molécula orgánica rica en nitrógeno, compuesta esencialmente por aminoácidos. Todas las membranas...

Las proteínas (del francés protéine, y este del griego πρωτεῖος [proteios], ‘prominente’, ‘de primera calidad’) o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoác [..]

Las proteínas (del francés protéine, y este del griego πρωτεῖος [proteios], ‘prominente’, ‘de primera calidad’) o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoác [..]