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budínm. Comida que se prepara con leche, huevos, harina, u otros ingredientes.... Ver definición
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budínPlato preparado con ingredientes salados o dulces, al que se añaden huevos batidos y se cuece en molde al baño maria. Puede servirse frío o caliente.
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budínAlimentos cocidos al baño maría en los que se utiliza el huevo como elemento de ligazón. (para que cuajen). Para saber si un budín está echo se le introduce una aguja de la de hacer punto y si nos sal [..]
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budínSe denomina budín o pudín un postre la cocina inglesa y cocina estadounidense que suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, etc. [..]
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