Significado de Acidez
¿Qué significa Acidez? Existen 16 definiciones para la palabra Acidez. También puedes añadir tu mismo una definición para Acidez

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Acidez


Ver pH.
Fuente jmarcano.com (offline)

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Acidez


calidad de un ácido; cantidad de ácido determinada por su pH. Acidez de estómago: exceso de ácido en el estómago, caracterizado por eructaciones ácidas y sensación de ardor de estómago. Pirosis [ICD-10: K31.8] Acidimetría: procedimiento para la determinación de la cantidad de ácido libre en una solución
Fuente definicion.org (offline)

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Acidez


todo vino sano tiene un componente de acidez natural que va suavizándose con el envejecimiento.
Fuente vinos-blog.com

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Acidez


acideso.
Fuente diccionariosdigitales.net

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Acidez


dolor con sensación de quemadura en el pecho, causado por el ácido del estómago que regresa al esófago.
Fuente yalemedicalgroup.org (offline)

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Acidez


La capacidad cuantitativa de soluciones acuosas de reaccionar con los álcalis.
Fuente solomantenimiento.com (offline)

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Acidez


Totalidad de ácidos orgánicos presentes en un mosto o vino. Su determinación se realiza con ph-metro.
Fuente vinodeangeles.com (offline)

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Acidez


Equilibrio del PH de la sangre. ver ALCALINO. Exceso de alimentos ácidos frente a alcalinos favorecen la inmunodeficiencia.
Fuente contraperiodismomatrix.com (offline)

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Acidez


Conjunto de los diferentes ácidos orgánicos que se encuentran en el mosto o en el vino. Puede ser fija o volátil. La acidez fija corresponde al conjunto de los ácidos naturales procedentes de la uva (tartárico, málico y cítrico) o formados en la fermentación maloláctica (láctico). La acidez volátil comprende el conjunto de ácidos volát [..]
Fuente gourmets.net (offline)

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Acidez


Son ácidas las disoluciones que tienen un pH menor que 7. Esto significa que su concentración de iones H3O+ es mayor que la de iones OH-. Las disoluciones ácidas corroen los metales, tienen un sabor picante característico (ej.: limón, vinagre, etc.) y pueden producir quemaduras y otros daños si se ponen en [..]
Fuente tecnun.es (offline)

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Acidez


Son los mililitros de hidróxido de sodio, necesarios para neutralizar el ácido que se encuentra en algunos alimentos tales como la leche.
Fuente biblioteca.ucn.edu.co (offline)

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Acidez


Contenido de iones de hidrógeno de una solución, que se expresa con un valor en la escala pH.
Fuente ecoportal.net (offline)

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Acidez


La acidez es una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta que casi todas las personas han experimentado alguna vez....
Fuente redsalud.uc.cl (offline)

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Acidez


Sabor primario agradable y positivo que se percibe, con mayor o menor intensidad, en los cafés de la especie arábica. Esta característica desaparece con un tueste acentuado.Junto con el sabor, aroma y cuerpo es uno de los parámetros principales usados por los catadores profesionales en la valoración sensorial del café.
Fuente cafeselcriollo.es (offline)

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Acidez


Conjunto de los diferentes ácidos orgánicos que se encuentran en el mosto o en el vino. Puede ser fija o volátil. La acidez fija corresponde al conjunto de los ácidos naturales procedentes de la uva (tartárico, málico y cítrico) o formados en la fermentación maloláctica (láctico). La acidez volátil comprende el conjunto de ácidos volátiles formados [..]
Fuente viajerosdelvino.com (offline)

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Acidez


Para el síntoma de dolor en el esófago, véase agruras o pirosis. La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad. La escala más común para cuant [..]
Fuente es.wikipedia.org





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